La sixième édition de la série Experimental de Calvados Christian Drouin est arrivée et... C'est un CARONI ! Ce Calvados Pays d'Auge de 17 ans d'âge a bénéficié d'un finish supplémentaire de 8 mois dans un ancien fût de Caroni 1996, ce qui lui a conféré un profil extrêmement profond et aromatique. Cette mise en bouteille à un taux d'alcool légèrement plus élevé de 48,8 % est sans aucun doute la plus ambitieuse de la série Angels jusqu'à présent.
Cette mise en bouteille est très limitée (seulement 1506 bouteilles dans le monde)
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Pour accompagner vos plats, notre sommelier, Didier, se fera un plaisir de vous sélectionner un vin idéalement adapté aux saveurs de votre plat.
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